Beykoz Bakır Alanlar

Eski mutfakların ve çeyiz sandıklarının kalıntısı olan dövme bakır güğüm ve sinilere, Beykoz çevresindeki ev boşaltmalarında neredeyse her seferinde rastlıyoruz.

Bakır, Anadolu evinin mutfağından hamamına kadar her yerdeydi. Çeyiz sandığından çıkan bir güğüm, kalayı gitmiş bir sahan ya da büyük bir sini, çoğu zaman sahibinin bildiğinden daha eski ve daha değerlidir. Biz bakır eşyada önce işçiliğe bakarız: çekiçle dövülmüş mü, kalıpta mı basılmış; lehim ve perçin izleri el işi mi?

Beykoz, Boğaz'ın Anadolu yakasındaki yalıları, korulukları ve köy yerleşimleriyle şehrin en yeşil ilçelerinden biridir. Adını taşıyan Beykoz camı ve Paşabahçe cam geleneği ilçenin geçmişine damgasını vurmuştur.